成隻牛都食得? 香港首間日式牛串燒進駐銅鑼灣 即試26款刁鑽牛部位+80款特色燒酌
一定要試試呀!
各位「牛魔王」準備好未?最近銅鑼灣新開一間日式牛串燒專門店「牛惣居酎屋」,與坊間普遍串燒店不同,除了主打牛肉串燒及「牛」為主題的日式料理,可以試勻26款即叫即燒不同的牛部位,刁鑽如牛骨髓、牛沙瓜、牛橫隔膜等都有得食,更提供約80款燒酌,更採用特別原料如向日葵、青椒及金菇等釀造燒酎,牛肉配搭燒酌保證讓你耳目一新!
「牛惣居酎屋」提供26款牛串燒及約80款燒酌,不單有牛舌、牛肩,更有不同部位的牛內臟串燒,包括甚罕有的牛骨髓、牛心管,款款即叫即燒,絕對成隻牛都食得落肚呢!
牛肺 $32、牛草肚 $32、牛膀 $32、牛骨髓 $34、牛心管 $32、牛心 $32
牛柏葉 $32、牛筋 $28、牛沙瓜$32、牛肝 $32、牛小腸 $32、牛大腸 $38
牛肋條 $34、牛肩 $48、牛腱薄燒 $32、牛舌根 $28、厚燒牛舌 $58、牛面 $38
蜜糖芥辣橫隔肌、Wasabi橫隔肌、黑燒橫隔肌、蒜香橫隔肌 各$36
月見免治牛肉棒 $58
原尾牛尾西京燒 $148
特選和牛、韓牛部位
鹿兒島A4和牛牛冧肉 $118、韓牛牛腿肉 $98、長崎A5和牛西冷 $188
此外,更提供了12款牛肉/日本產的和牛脂與蔬菜的卷物,均以鹽燒方式烹調,要將表層牛肉燒得焦黃,使牛脂完全滲透食材當中,一咬就吃得到牛肉的醇香與油脂的豐潤,同時有蔬菜汁與甘甜味,可以中和牛脂的油膩感,感覺清新不膩。
車厘茄牛脂卷 $30、番茄玉子牛肉卷 $38、芝士牛肉卷 $38、秋葵牛肉卷 $38、萵筍牛肉卷 $38、法蔥牛肉卷 $38、蘆筍牛脂卷 $34、茄子牛肉卷 $34、荷蘭菇牛脂卷 $34、馬蹄牛肉卷 $38、直菇牛脂卷 $34
車厘茄牛脂卷、茄子牛肉卷、秋葵牛肉卷、荷蘭菇牛脂卷、萵筍牛肉卷、法蔥牛肉卷
銀鱈魚 $58、虎蝦 $68、榮螺 $48、多春魚 $24、目光魚 $88 (2條)、白鱔 $52
日本芫茜鮮菜沙律 $88
生野菜沙律配仙台麵豉牛肝醬 $30
油封咸牛舌尖 $48
精選牛3點(安格斯牛小排他他配蒜片、火炙韓色生牛肉、牛肝醬配酒盜芝士) $188
酸汁牛舌筋 $38
燒飯團 $38
牛肉稻庭烏冬(熱) $88
這間以牛串燒與燒酌主打的料理店,當然還有近80款燒酎酒藏,多款口味任君選擇,客人可以按口味挑選合適自己的燒酌喔!
期間限定﹕人氣格鬥動中畫 北斗之拳 X 番薯燒酎(Glass: $88;900ml: $880)
千變萬化特別口味燒酎
包括有向日葵燒酌、牛乳燒酌、金菇燒酌、椰棗燒酌、青椒燒酌、益々元気木天蓼燒酌、南瓜燒酌、昆布燒酌、花生燒酌、芝麻燒酌(Glass: $75;720ml: $650)
八千代伝系列
包括八千代伝 白、八千代伝 黒、千が飛ぶ 麦(Glass: $65;720ml: $480)
極上 本格燒酎(Glass: $180-$345 720ml: $1,680-$3,580)
米 本格燒酎(Glass: $65-$85 720ml: $480-$680)
麥 本格燒酎(Glass: $75-$95)
番薯 本格燒酎(Glass: $85-$95)
各位牛魔王與日本酒迷記得準時到咯!
牛惣居酎屋
地址﹕銅鑼灣登龍街28號永光中心22樓
營業時間﹕18:00 - 01:00
電話﹕2682 3302