滿滿古城風格火鍋店 菜式叫桃園三結義到底係咩嚟?

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試下去呢度打邊爐啦

這裡的環境延續老店古城樓的風格,紅燈灰瓦、棕木金字,各種古代劇裡的景像都在這裡呈現,就連小隔間都像達官貴人的附院一樣掛著牌匾。

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紅油老鷹茶——川渝必備的紅油鍋,搭配一整壺的老鷹茶能降火解膩,就是怕辣怕上火的廣東人,遇上它小命算是保下來了。

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這幾大王牌特色菜式你不可不知,桃園三結義是最多人點的,用大鼓當容器,一份就集結了毛肚、鵝腸、黃喉三種人氣菜式。

精品脆毛肚——店裡都是當天運來的新鮮貨,油湯裡抖個15秒就可以吃的毛肚,每一塊脆彈到快飛出碗裡!

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牛黃喉——比平常偏厚一點的牛黃喉即使涮久了也不會縮水,店裡還有像籃子一樣的小漏勺,全放裡面就不怕找不到了,脆脆的口感,爽!

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鵝腸——除了毛肚,鵝腸在火鍋界的地位也是絕對動搖不了的,事先切斷好的鵝腸讓人方便吃,四上五下就可以直接進嘴裡了。

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太極雙滑是鎮店菜式之一,一邊是鮮蝦滑,一邊是牛肉滑,兩種都想要的朋友,點一份雙滑就都能吃到了。

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用嫩牛肉泡牛奶,這波操作怕是只有在它家才能見識到了,泡過牛奶後有微微奶香,還能讓牛肉保持嫩滑的口感。

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三英戰呂布超適合人少又想點多幾種不同的來吃,有鴨胗、肝片和腰片。每一種都被片得很薄,10秒是它們的最佳時間,可以選擇蘸特色碟,吃不了辣的請鎖住油碟!

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還有黑胡椒牛肉、香菜圓子、菊花郡肝、冰川鵝腸、鴨腸、麻辣牛肉....近百種菜式和10種小吃,想吃的統統都有!

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【店名】椒香城門口老火鍋

【人均】RMB 100元(折前)

【營業時間】11:00-14:30,17:00-凌晨02:00

【電話】0755-27905789

【地址】寶安區固戍一路234號B棟

【交通】地鐵-1號線/固戍站(A口);公交-m194、m165、338、m433路/聯升購物廣場

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