入秋最啱做啲咩? 北上去小龍坎打邊爐全身暖笠笠

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最近天氣涼爽最啱就係打邊爐!

作為川鍋界的翹楚,小龍坎可是很多許多火鍋愛好者的天堂!要說涮川鍋的最搭拍檔,首先跨越1716公裡來的小龍坎毛肚是必不可少的,歷練過七上八下的口訣,再配小龍坎地道的香油碟,微彈脆辣的毛肚就可以安心地在胃裡遨遊啦。

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懂吃的朋友到小龍坎,看到三花趾大概會眼裡冒星星,葉脈般分布的紋理,很容易就能分辨出它與其他牛肉的不一樣。

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肥牛在火鍋屆的地位也是不可撼動的,輕涮幾下就完全吸收了鍋底的香辣,涮完可以試試不蘸油碟,一口從舌尖上衝的辣感差不多像坐了雪山飛龍一般上頭!

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還有從成都運來的一上桌就自帶仙氣的鵝腸,用冰球盛起,很好的將蔔蔔脆的口感凍住。

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手工捏打肉丸被乾玫瑰包裹著,糅合玫瑰絲的香氣,第一次覺得吃火鍋也能那麼浪漫。被沸騰的牛油紅湯包裹的玫瑰圓子,要在辣鍋裡泡上5分鐘才能出鍋。

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洗禮完一波肉類,當然還不能收尾!最後來一碗冰粉或者醪糟湯圓,簡直絕了。還有很多成都來的小吃,也要一次嘗個夠呀!

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老磚青瓦、石樁木屏、大紅燈籠,每一寸的布置都仿佛是把悠閑的成都給搬了過來一樣。

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【店名】小龍坎老火鍋

【地址】深圳市南山區蛇口工業三路1號彙港購物中心3樓

交通方式:海上世界站B出口三樓

深圳市寶安區西鄉金海路17-6號金海商務大廈2棟1樓

交通方式:西鄉站B出口

【電話】蛇口店:0755-21616762 寶安店:0755-23215676

【人均】RMB131

【營業時間】周一至周日 11:00-02:00

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