學校飯堂「番茄炒蛋」粒粒分明 顛覆傳統煮法
煮食方式千變萬化。
內地有學校飯堂出現「粒粒分明」的蕃茄炒蛋。 網上圖片
內地網民近日在社交平台分享照片，指在學校飯堂見到一道相當有特色的「番茄炒蛋」，「粒粒分明」的番茄及雞蛋顛覆了人們過去對「番茄炒蛋」的認識。
一般的蕃茄炒蛋。 網上圖片
照片中可見，這盤番茄炒蛋與一般的炒蛋、塊狀番茄完全不一樣，只有「粒粒分明」的小番茄及鵪鶉蛋，相信顛覆了所有人對「番茄炒蛋」的認識。而該道菜其實是出自於四川電影電視學院飯堂，有學生更因為該道菜最近非常出名，特意到飯堂點了這道菜，這位學生哥說：「感覺還挺好吃的。因為是一個整個蛋和一整個番茄，沒有平常吃的番茄炒蛋那麼多汁水，味道有點變化。我覺得可以偶爾嘗試一下，很新奇。」
具特色的「蕃茄炒蛋」，蛋與蕃茄分開炒。 網上圖片
如此有特色的「番茄炒蛋」吸引不少該學校的學生及其他網民討論，「天哪！學校裡的番茄炒蛋跟產卵似的」、「最簡單粗暴的番茄炒蛋」、「這到是真材實料」、「說實話想吃，一口番茄一口鵪鶉蛋，味道應該不錯。」
有其他學校的學生亦分享了其飯堂的「番茄炒蛋」，雖然這道菜的蛋及番茄確實稱得上是傳統煮法，但並番茄並無與蛋「炒在一起」，而是分開番茄還番茄，炒蛋還炒蛋。
煮食方式千變萬化。 設計圖片
