當傳統應節食品遇上潮流包裝 月餅藏在啞鈴中?

馬菲爾 @ UPower

人靠衣裝,月餅都要靠包裝

行船爭解纜,月餅我賣先,這句月餅廣告口號聽了多年,而月餅這款傳統應節食品也已深入民心,香港人都有自己愛吃的心水品牌,非老字號又想獲客人垂青,或許就要由包裝入手。

花間小兔(Valerie Pastry Pop-up Store)

人氣網上餅店Valerie Pastry為月餅換上新裝,推出四周年的「花間小兔」珍藏禮盒裝,盒面畫上蜂、花、雪、月和鳥等元素,打開盒蓋和雙門後,內裡是四件宇治抹茶及五件流心奶黃月餅,整個包裝如珠寶首飾盒般精緻,吃光月餅後大可將漂亮的禮盒作儲物盒用。

X限量版月餅(星宴)

一向來走型格路線的W酒店,將月餅禮盒製成啞鈴模樣,分為黑色和桃紅色,每個啞鈴盛載四件迷你奶黃月餅。當然,外盒設計並不是如此簡單,因為只要在盒子注水,就可以當作啞鈴使用,吃飽月餅還可以鍛練力量,非常實用!

花好月圓(Van Gogh SENSES)

Van Gogh SENSE推出的「花好月圓」鐵盒上是梵高經典名畫《向日葵》,有此名畫單是收藏也值回票價。

迷你雨前龍井茶香五仁月餅(香宮)
迷你砵酒杏脯棗蓉月餅(香宮)

傳統月餅味道大翻新與中國茶crossover!愛喝茶的,不妨選擇米芝蓮二星餐廳香宮的出品,五仁月餅選用香濃甘醇的雨前龍井茶粉配上果仁,龍井茶的回甘與果仁的香脆完美配合,深得茶迷歡心。

松子蜂蜜奶黃月(奇華餅家)

新潮也可以是老字號餅家的賣點,這次奇華推出松子蜂蜜奶黃月,選用新西蘭獨有的麥蘆卡蜂蜜,以及口感醇厚的瑞塔蜂蜜,獨特花蜜芳香與幼滑奶黃混合,充滿濃郁蜜香,混入粒粒松子仁,香甜味美。

椰棗無花果月餅(Green Common)

健康之選Green Common推出純素的椰棗無花果月餅,採用健康的米糠油,以椰棗、無花果、有機龍舌蘭蜜代替白砂糖,配以富口感的南瓜子和花生粒,味道與層次同樣豐富。

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