靚茶自家茶園直送 內地紅爆果茶殺入香港

Sherry Yau @ UPower

由內地開到來香港~

Chali茶里

創立短短5年的Chali茶里,由網店走到實體店,成功日銷30萬茶包,在內地高端茶市場打出名堂。現在更由內地開到來香港,在希慎廣場開店。茶香中帶有果香,不禁令人想多飲杯。

王牌「雪芝」即是芝士奶蓋,本港店選用新西蘭忌廉芝士,喝起來輕身淡味,這是店家特調配方,他們對自家茶葉有信心,不想芝士味蓋過茶味。

雪芝紅心火龍果

「雪芝紅心火龍果」用上紅、白火龍果肉,加上蜜桃烏龍茶調製。茶包用了原片茶葉,茶味突出,芝士奶蓋、果香和茶味完美結合,層次感十足。

關心茶(右)

「關心茶」的名字有趣,包含普洱、金銀花、枳椇子和蒲公英等六款花草茶,甜中帶甘。

除了飲品,他們的糕點也不可不吃,由法國糕餅師製作。「Bing Bing茶」就將熱情果等混合而成,酸甜開胃,能一解蛋糕的甜膩感。

左起︰Marron、Bing Bing茶

「雪芝經典大紅袍」特意為胃口較小的女士將飲品分量減少,大紅袍香濃解渴,蛋糕「Twist 」是白朱古力慕絲,加入紅莓奶油和焦糖香蕉,甜而不膩。

左起︰Twist、雪芝經典大紅袍

「牛油果抹綠」帶有濃郁牛油果味和帶有抹茶甘香,令人驚喜。

左起︰Earl Grey、牛油果抹綠

為了將茶飲推進到更高水平,店家將茶飲打入二氧化碳,造成有汽飲品。「西柚泡泡茉莉綠」充滿細緻氣泡,加上微酸西柚汁和淡雅茉莉綠茶,頓時感到口腔清爽,酸甜有致。

西柚泡泡茉莉綠

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