熊本八旬翁沖煮淺焙咖啡 昭和天皇也是座上客
飲乜都由咖啡師發辦。
説到熊本，有兩間咖啡店可以說是咖啡迷必訪景點，第一間是2017日本手沖咖啡冠軍久保田洋平工作的岡田咖啡，第二間就是Coffee Arrow。Coffee Arrow由年過八十的八井先生打理，而且多位日本名人都曾光顧，到底有什麽吸引力？
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八井先生煮的咖啡，曾招待過多位日本名人，當中包括昭和天皇，與著名作家且出名不愛喝咖啡的三島由紀夫。溫馨又細小的咖啡店大概只能坐8至10人，内面裝潢走日式洋風系。不過進去後，你未決定任何飲品，八井先生就會開始沖煮咖啡，原因這咖啡店是「由咖啡師發辦」。
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八井先生認為真正好喝的是淺焙咖啡，所以也會以為客人準備淺焙咖啡。八井先生沖煮的淺焙咖啡聞起來有着清新的香氣，淺色得猶如清茶，喝起來清甜到不行，最神奇是之後再喝水時，水都變得甜起來。假如你計劃去熊本旅行，記得不要錯過這間咖啡店。
