自製流心蛋無難度 日本推出變色煮蛋計時器
好方便。
每次吃拉麵除了麵與湯底，最期待的還有煮得剛剛好的流心蛋。因爲有些人十分討厭普通蒸蛋蛋黃那種乾涸的口感，但帶點液態的流心蛋黃就讓一切都變得不同起來。然而這個看似簡單的流心蛋，想在家自己煮到卻一點都不容易，因爲火候的控制、雞蛋的大小、煮蛋的時間等等全都會影響流心蛋的效果。
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有見及此，十分有創意的日本人就研發出一個變色煮蛋計時器，讓你輕鬆掌握雞蛋的生熟程度。
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這個外形就是一顆雞蛋的計時器，會根據雞蛋的生熟程度而變色，計時器上有 3條綫分別標註雞蛋半生、半熟和全熟的狀態，蛋黃顔色的標記顔料會隨著時間縮少。所以只要留意著計時器，就大概能判斷得到雞蛋的狀態。
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使用十分簡單，只需要把它跟雞蛋一起煮就行了，所以反映的結果也相對準確。有了它的話，那麽以後想要在家煮流心蛋就容易得多了。
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