東海堂檸檬紅茶蛋糕:檸茶味寒天+斯里蘭卡茶葉製作

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檸檬茶大家必定飲過,不過變成甜品你們又吃過了嗎?

最近東海堂新出檸檬紅茶蛋糕,味道跟常喝的檸檬茶有9成似,甜品迷可以馬上去試!

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#東海堂檸檬紅茶蛋糕:滑嘟嘟寒天+斯;斯里蘭卡紅茶蛋糕

東海堂最近新出檸檬紅茶蛋糕,面層有檸檬紅茶寒天,而底層則用斯裏蘭卡茶葉浸泡而成的紅茶蛋糕,味道清香回甘,跟檸檬茶味道十分接近,喜愛吃甜品的朋友可要Ready啦!

檸檬・紅茶 Cake Little$148(1磅)

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面層有鋪滿檸檬紅茶寒天、忌廉和紅茶粉。寒天口感滑嘟嘟,不過檸檬味道略淡。

蛋糕中間夾著以斯里蘭卡茶葉浸泡而成的紅茶蛋糕,底層則有紅茶軟芝士忌廉和檸檬白朱古力杏仁脆,口感更有層次。

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蛋糕的紅茶味突出,蛋糕鬆軟。而且檸檬白朱古力杏仁脆夠脆身,增添口感。芝士忌廉夠滑身,不會過膩。不過餅底過於厚實,較難切開。

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整體來說跟常喝的檸檬茶味道差不多,味道酸甜,啱曬愛喝檸茶的朋友。

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