廣州米芝蓮餐廳走年輕人路線 人氣爆棚粵菜深圳有分店啦!
炳勝家的「貴公子」!
小炳勝是炳勝飲食集團旗下主打年輕路線的品牌。小炳勝具有米芝蓮餐廳的成長背景,在廣州開了四家分店,去年12月29日深圳分店開張,吃貨們終於可以不用跑去廣州排隊啦!

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說到小炳勝,最推薦的就是「招牌窯雞」。把雞進秘製用荷葉錫紙包好後,放進600攝氏度的窯裡炙烤就能做出肉嫩、多汁、骨香的「招牌窯雞」啦!肉質鮮美,讓人忍不住把湯汁打包回去下麵。

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「始創黑叉燒」咬下去第一口就讓人驚喜,脆脆的皮帶上微甜的蜜汁,簡直人間美味,據說這道菜還曾獲廣州(國際)美食節「特金獎」。

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最後要推薦的就是他家百吃不膩的「雪山奶露包」啦。麵包很鬆軟,奶味濃卻又不會太甜,不少人就是因為迷上了他家的「雪山奶露包」才成為回頭客的。

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總體下來小炳勝家的性價比還是蠻高的,人均大概100多元人民幣,可以帶上朋友家人一起來光顧。

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店名:小炳勝(海岸城店)
地址:南山區海岸城購物中心負一層(超市對面)
營業時間:11:00-15:00, 17:00-22:00