經42年秘製 深圳低價食潮汕街頭3大鹹香滷味

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隔住個Mon都聞到香味!

潮州溪口鹵鵝店,3大主打滷味,全是潮州派做法,鹹香中帶一絲甜味是其主要特色,終於開到羅湖了!

這裡的鹵鵝全靠一鍋秘製鹵汁,由42年的老鹵配方改良熬製,不僅是鹹香,回味的時候還有甘甜。

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每隻獅頭鵝的養殖天數在120至150天,一隻最起碼就得有13斤,非常肥美。

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梅林店一年賣出40000多份的招牌飯。

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店裡最搶手的就是這碗鵝肉飯,雖然鵝肉已經夠鹹香了,但重口味的朋友可以再自行淋上鹵汁,肉質軟嫩不爛,肌理間的汁水輕輕一摁便滲出, 怕膩的朋友還可以蘸蒜蓉醋,每碗飯上面都碼有鹵蛋、鹹菜、鹵豆腐,配著白飯吃,口感超好。

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鵝肝的鮮美之處大家都知道,因為稀少所以它在裡面也是最貴的,每天的份量也有限,想吃的朋友最好早點來。

還有人氣很高的秘製豬腳飯,能一次就吃到幾種部位的鵝雜飯,價格都很平民。

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單吃飯怕渴的話,還可以直接叫套餐,搭配苦瓜黃豆豬骨湯,特別適合夏天喝,也有其他超值套餐可選。

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此外還有金牌豬肘、蠔仔烙等人氣菜式。

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不過這家店位置有點不好找,從南門下電梯直走轉彎走到底就到了,路癡也可以直接從水貝站A出口出來,就能看到啦。

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人均﹕人民幣57元

營業時間:11:00-21:30

電話: 0755-25169592

地址:羅湖區布心路3008號IBC MALL負一層(正對水貝站A出口)

交通:地鐵3號線-水貝站/A出口

梅林店

營業時間:11:00-21:00

電話:0755-23944232

地址: 福田區梅林卓越城1期103

交通: 地鐵9號線-上梅林站/B出口

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