跟視后佘詩曼開餐！ 尖沙嘴高質壽司店良心價錢用料高級
跟視后食嘢是常識吧！
想吃極品壽司不必飛東京！尖沙咀有間店，因為食材太新鮮、壽司太好吃，每天都排長龍。
壽司款式也不是「日常款」——「生菜包醬油漬鮭魚、昆布漬金目鯛配柚子酢啫喱……」，就連身為「嫻妃」的兩屆視后佘詩曼吃過後都忍不住光顧。
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除了款式新穎以外，另外值得一提的是這裡的壽司飯是用北海道米，加了三種密製的壽司醋而製成，好吃到恨不得想要一份壽司飯不加刺身。
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廚師發辦$380/10件
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$380的廚師發辦是這間店的靈魂所在，這年頭還能以這個價格吃到這樣的優質10件，實在是良心。
吞拿魚細膩鮮美，口感非常滑嫩；油甘魚肥美厚滑，一咬即化；池魚的口感和鯛魚類似，非常有嚼勁，還帶著一股海水的味道。
日式焦糖玉子 $12
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在嫩滑的玉子燒上灑滿砂糖，再用火槍把砂糖燒成焦糖，算得上口感層次豐富。
昆布漬金目鯛配柚子酢啫喱 $55
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新鮮的金目鯛提前經過昆布漬煮，微微的鹹鮮味帶出了金目鯛的香甜，上層還裹了一層自家特製柚子酢果凍，咸甜搭配正好。
自選迷你三色丼定食 $188
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三款定食分別為熱食的穴子，放滿了甜蝦、三文魚籽、蟹肉、帶子和三文魚的北海丼以及海膽蟹肉強強聯合的松葉蟹海膽丼。
海膽3點盛 $328
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海膽3點盛是期間限定，一次可以吃遍韓國馬糞海膽、最濃郁的加拿大紫海膽和最香甜的北海道根室赤海膽，海膽控不要錯過！
而且不僅是有三種食材，還有三個吃的方法。店家提供了紫菜和鹽，食客們可以選擇直接吃或卷著紫菜蘸著鹽吃。
鮨廷 Sushi Sooshi
地址：尖沙咀金馬倫道17號地下B鋪
電話：+852 2555 8255
時間：週一至三 12:00-23:00；週四至六 12:00-23:30；周日 12:00-23:00
