30多種配料秘製龍井茶紅燒乳鴿 皮薄到得0.001mm？
隔住個Mon都聞到香！
這店才開設不到一個月，他家的鴿子就在深圳大福田迅速躥紅，20年經驗燒臘大師何師傅親手操刀，每天平均300多隻乳鴿打底 ，還拿下了深圳名菜粵菜金獎，是當之無愧的店魂。
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30多種秘製鹵料每天即熬5個鐘，更出彩的是裡面還會融合10年以上的新會陳皮和龍井茶，再加上180°c熱油給鹵好的鴿子加持，溫度飆升的瞬間鴿子也披上了黃金戰甲！
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乳鴿千千萬，紅燒佔一半，他家的龍井茶皇鴿紅燒口味的上座率可是高達100%，裝盤也很清雅，有種月上鳥籠的別致感。
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18天的小母鴿不僅肉夠緊實鮮嫩，輕輕一扯汁水也是多的驚人！鴿子的小腿非常緊實，油汁順著往下流，簡直就是一場「濕身誘惑」。
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鴿子皮就像是宣紙似的，只有0.001毫米，冒著焦香還薄到透光，感覺在後面寫字都能看得清了！
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還有鹽焗乳鴿、鹵味乳鴿、乳鴿飯...…以及各種鴿子的吃法，上桌就這妖嬈的姿勢仿佛都在說「快來吃我吧」。
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除去乳鴿重頭菜，這裡的早茶也是可圈可點，有可以喝湯的馬卡龍蝦餃、點單Top豉汁蒸鳳爪、芝士芥末海鮮撻...…等等，早茶讓你眼花繚亂。
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〔店名〕小帥鴿•金獎乳鴿•手工點心
〔地址〕深南大道紫竹七道博園商務大廈1樓
〔交通〕地鐵1號線，竹子林B2出口（步行800m）
〔電話〕0755-88877018
〔人均〕早中晚市人民幣 78元（折前）
〔營業時間〕周一至周日 07:30-22:00
