上海過江龍火鍋必食鴛鴦鍋 食埋黑豆腐花解膩
試吓啦！
電台巷火鍋的名字也是有來源的。據說重慶有一條巷子叫電台巷，這裡有當地人氣火鍋「重慶大龍火鍋」，而「電台巷火鍋」炒料師傅又是「大龍」的嫡傳弟子。所以為了突出火鍋的「重慶風味」，就用了街名作為火鍋店名。
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深圳這家就在購物公園，超級方便。整家店是濃濃的港式復古風，主打綠色和白色，有點像記憶裡的老校園。
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他家的鴛鴦鍋底對於不能吃辣的人來講簡直是福利，一邊麻辣一邊清湯。麻辣辣度適中，不會特別辣，清湯的骨湯很濃郁，剛端上來的時候可以盛一碗骨湯來喝。
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推薦他家的牛蛙，塊頭很大！碩大的牛蛙腿，看著都食欲滿滿，而且肉質相當嫩滑！牛肚基本上是火鍋必點，涮15秒左右，脆脆的口感真的百吃不厭。
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手工蛋糍粑是即做的，表皮焦脆，甜度剛好，要趁熱吃。還有廣味臘腸、牛蹄筋也不錯。涮完火鍋再來一份甜品降降火氣。特色黑豆腐花很特別，是黑色的豆腐花，豆味很濃郁。冰粉也很不錯，解膩效果堪稱完美。
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深圳的這家店是直營的，所以不用擔心冒牌。他家的菜式份量都很足，性價比很高，服務也是非常好，可以去打卡啦！
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店名：電台巷火鍋(福田直營店)
地址：深圳市福田區福華一路101號（購物公園站B出口）
