兩位名廚炮製正宗川菜 必食老字號招牌水煮魚
辣到咁，你敢唔敢試？
水煮魚鄉是以水煮魚為招牌菜的連鎖店，主要經營正宗川菜、傳統京菜兩大菜系。廚師是特聘京川兩地名廚主理，主要原料據說是由產地空運過來的。
網上圖片
「水煮江團魚」是水煮魚其中一個代表樣式，一端上來表面滿滿的乾辣椒花椒，江團魚肉質鮮美，不會有多餘的骨刺。底料有青菜、豆芽、海帶節和豆腐皮等等。整道菜鮮、香、麻辣。魚肉吃起來不腥不膩，滑嫩順口。
網上圖片
網上圖片
「干鍋花菜豆角」是必點蔬菜，花菜配豆角，吃起來爽脆又解膩，而且很送飯。「北京烤鴨」入口即化，因為火候掌握的不錯，所以還是非常好吃的。
網上圖片
網上圖片
網上圖片
涼菜的話推薦「夫妻肺片」，表面很多辣椒籽，涼涼辣辣的。如果喜歡吃麵食，可以點「銀芽炒米粉」或者是「多層肉餅」，兩個的味道都過關，吃完很有飽腹感。
網上圖片
網上圖片
水煮魚鄉口味地道，價格合理公道，服務熱情周到，總體來講還是十分不錯的。
網上圖片
網上圖片
店名：水煮魚鄉•川京菜(長安大廈店)
地址：深圳市羅湖區深南東路長安大廈1樓1129號
