皇家太平洋酒店推三重滋味自助餐 248蚊食盡日韓台三地美食!

L.A. @ UPower

一次過滿足你3個願望!

日本、韓國、台灣向來都是香港人的旅遊熱點,而且香港人特別偏愛這三地的美食,故日、韓、台的食肆在香港開得成行成市,事實上不用離港亦可以品嚐各地美食,不過要一次過滿足你對三地美食佳餚的追求,就比較難。今次皇家太平洋酒店柏景餐廳就為你打造「我 ♥ 日韓台」三重滋味自助餐,讓你的舌頭可一次過環遊日、韓、台,食盡三地的美食!

是次柏景餐廳特別於4月1日至6月30日推出期間限定「我 ♥ 日韓台」三重滋味自助餐,融合日本、韓國、台灣三地經典美食佳餚,當中有前菜、沙律、即煮麵檔、即烤燒肉、熱葷及甜品。

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鮮淮山蟹肉沙律金杯

吃自助餐應先吃開胃的前菜或沙律,可以先挑這個沙律杯。鮮淮山的好處多多,既能補陰生津,亦能健脾益氣,其味帶甘,近年很多人都在食材上加入淮山,作養身之用。今次這杯沙律以薄脆盛載,除了加入鮮淮山,還有啖啖蟹肉及芒果,顏色鮮艷之餘亦可養生。

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韓式泡菜芝士焗龍蝦

提到龍蝦,不少人都會聯想到芝士焗龍蝦,是次酒店除了將肉質彈牙、鮮甜味美的新鮮龍蝦與香濃的芝士一起烤焗外,更搞搞新意思,同時將香辣又惹味的韓國泡菜舖滿龍蝦之上,讓酸香辛辣的泡菜汁滲入爽口彈牙的龍蝦肉內,帶來另一番滋味!

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避風塘廣島蠔

廣島蠔肥美飽滿,肉質新鮮嫩滑,以避風塘的港式烹煮方法,加上蒜頭、豆豉、辣椒等配料,將廣島蠔炸得香脆可口,十分惹味。

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台式麻辣烤沙巴龍躉

嗜辣的你相信對台式麻辣並不陌生,今次你亦可以在自助餐吃到正宗的麻辣烤魚,而且是肉質超嫩滑的沙巴龍躉!這道麻辣烤魚以秘製台式麻辣汁醬煮成,配上浸滿麻辣湯精華的鴨血、油豆腐、大蔥、指天椒等,味道麻中帶辣,廚師亦將龍躉烤得皮脆肉嫩,滋味無窮。

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日式清酒芝士扒扇貝

將原隻扇貝加上日本清酒、味醂及巴馬臣芝士烤焗,使清酒及芝士滲透整隻扇貝當中,在加上鰹魚絲調味,讓扇貝吃起來更有淡淡清酒味。

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台式芝士奶蓋茶

芝士奶蓋茶是近年台灣受歡迎的茶飲,以濃稠的芝士配上清香解膩的茶,絕對讓你舌尖欲罷不能。今次你可於自助午餐及自助晚餐時段無限添飲芝士奶蓋茶,多款茶輪流供應,包括有英式早餐茶、烏龍茶、鐵觀音及茉莉茶。

除了這幾款特色菜,還有日本關東煮、辣酒花蛤佐白肉、人蔘雞湯、日式炭燒牛舌配照燒汁、珍珠奶茶奶凍、黑糖芋圓糖水、清酒啫喱伴青梅等,每款輪流供應。值得一提的是,你亦可以任食特色甜品及多款口味的Mövenpick雪糕,這頓自助餐絕對讓你捧腹!

「我 ♥ 日韓台」三重滋味自助餐
地點﹕皇家太平洋酒店柏景餐廳
供應日期﹕2019年4月1日至6月30日
供應時間及價格﹕
自助午餐 (中午12時至下午2時30分)
星期一至五﹕成人港幣$358; 小童港幣$248 
星期六、日及公眾假期﹕成人港幣$438; 小童港幣$298
下午茶自助餐 (下午3時15分至5時15分)
星期一至五﹕不適用
星期六、日及公眾假期﹕成人港幣$248; 小童港幣$188
自助晚餐 (晚上6時至9時30分)
星期一至五﹕成人港幣$638; 小童港幣$388
星期六日及公眾假期﹕成人港幣$688; 小童港幣$438
*部分菜式只於晚餐時段供應
*另收加一服務費

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