【深圳必食】「紅綠雙色缽缽雞」 重出江湖 無辣不歡嘅朋友 請勿錯過！
好耶！以後想食唔駛再去南光路排隊！
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雙色缽缽雞，一口三香。首先是芝麻香。少了芝麻的缽缽雞一定是不完整的！每口串都恨不得多裹一點芝麻粒。
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菜籽油香。溫潤不燥菜籽油味甘不燥，淋浸過辣椒和藤椒的菜籽油，配上溫潤的土雞湯，香比辣多。
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湯底香。大鍋母雞湯缽缽雞湯底用的是大鍋熬制的老母雞湯，整雞熬制3個小時，油亮亮的湯底煮的香極了。
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鍋底有紅油和藤椒兩種可選，紅油主辣，藤椒主麻。紅缽缽雞辣而不見椒，辣椒的香和辣早已化在紅油中，填滿充斥在每根串串的肌理之間。
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藤椒缽缽雞看起來色清味淡，人畜無害。但只要靠近深吸一口，就知道它不可小覷！
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清亮的湯色看起來有點過於寡淡，不過幽幽散發出的椒麻香，總能讓人不自覺朝它伸手。
鵝腸入口鹹香爽脆，吃完才感受到麻勁漸漸麻痹了整個口腔。
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店裡的四川師傅還把家鄉的冒菜也帶了過來，冒鴨血，冒腦花，冒鴨腸和冒金針菇..
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雞湯飯，冷吃兔，狼牙土豆，張飛牛肉，紅糖鍋盔，這些都是四川人如數家珍的地道小吃~
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店名：洋畫街缽缽雞
人均：50元-60元（折前）
地址：南山區南光路中潤大廈三號（星巴克隔壁）
電話：0755-86524425
營業時間：12:00-23:00
