運動後不可進食概念大錯特錯 補充蛋白質才是正確之道

客生 @ UPower

運動後不是不進食,而是要吃得對。

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很多想消脂的朋友運動後都選擇不進食,怕會「前功盡廢」,但其實不進食可能會影響消脂效果,更可能會影響身體。運動時肌肉會釋放「葡萄糖轉運蛋白(GLUT4)」,讓肌肉更容易吸收葡萄糖轉化為能力,不過這種物質在運動後30分鐘便會慢慢下降至原本的水平,把握機會進食含碳水化合物及蛋白質的食物,修補運動時被破壞的肌肉之餘亦達到更好的減肥效果。

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到底吃甚麼才是正確?可考慮一杯無糖的豆漿,加兩隻蛋,又或是一份三文治。只要運動後進食得宜,不用「捱餓」之餘又可以健康消脂,一舉兩得。

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