4月22日世界地球日 江旻憓黃曉盈響應齊食素
食素救地球？
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因為疫情令到世界體壇幾乎完全停頓，但是香港劍擊手江旻憓(Vivian)及體操選手黃曉盈(Angel)並未有停下腳步，近日二人都響應環保機構Green Monday的呼籲投入素食，一起以素食減碳各心抗疫。
素食主義者江旻憓(Vivian)早前和國際劍聯(FIE)攝製團隊暢遊香港，一起介紹香港的素食餐廳，呼籲大眾做少一日食肉獸，投入綠色飲食的生活。
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自從兩年前左膝十字韌帶受傷，Vivian在養傷期間嘗試食素，無肉落肚也不影響她的身體健康，結果她便轉變成為素食主義者。江旻憓在國際劍聯的片段中介紹，自己改吃素食之後也保持到強健體魄，有充足力量在比賽場上爭取好成績。
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近日，她也在Instagram上挑戰香港運動員黃曉盈、程小雅及江忞懿，呼籲她們一起素食一天，同時拍照和分享素食餐單，一起召集大眾力量以素食減碳，響應4月22日的「世界地球日」50周年，為幫助地球出一分力。
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