【亞運手記】港人解構「榴槤之都」由來 雅加達五大不可思議係乜？
在這一夜，我更體會到印尼的面貌。
【UPower雅加達直擊】這個訪問，在雅加達舊城區Kota Tua的一間擁有200年歷史的Cafe Batavia進行。這裡不比雅加達市中心繁華，餐廳燈光亦很昏暗，我卻更學懂慢活，一邊品嚐著美食，一邊細聽香港人在這地方經歷的一事一物。
本網記者攝
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據說，Cafe Batavia是雅加達最古早的一間餐廳，樓高兩層，裝潢非常講究別緻，牆上排滿圖畫，就連洗手間設計也特別有心思，與整間餐廳有連貫性。甫進入內，就見中間有一條長長的大梯通往上層，餐廳內有一夥人共聚時光，亦有人單獨坐著，現場充滿著歡笑聲。
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安頓好後先看看菜單，點了一些食物就開始了訪問。在雅加達公幹了兩個多月的Ken，坦言最不習慣就是印尼人的宗教信仰：「他們逢星期五一定要拜神，因此當地人要祈禱時，千萬不要阻止。假如對方認為你有意（阻止）的話，他們有權到勞工處告發你。另外，他們每天要進行五次祈禱，所以，跟他們相處時，就要互相體諒。」
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「我們習慣了生活節奏急速，但來到這裡你絕對要放慢一點，這裡的人不會跟著你急。」當聽到Ken說這句話時，令我不禁想起自己在雅加達的經歷，單單在紀念品店，從翻譯到結帳就已經花上一小時。假如你時間緊迫，確實會令人感到煩躁，但其實只是因為自己一直在急促的節奏下生活，總是放慢不了。
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一直聽Ken訴說雅加達的「故事」，我就不禁問他：「可以告訴我這裡五大不可思議的事嗎？」
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1.勞工政策
據知，當地勞工政策以本地人的權益為主軸，因此對外來投資或工作的人有嚴格的限制，以Ken從事的保險行業為例，他們會容許行政總裁是外國人，董事也可以，但再下一層就一個都不可以，以保障當地人的就業機會。此外，Ken又補充，公司亦有特定比例為1:10，即是若你公司有三十人，以上兩個階級則只可以聘請三名外國人。
2.房屋政策
當地對外國人置業的態度較嚴謹，跟香港完全不同。在印尼，外國人不能買下產權，你只能買使用權，而且亦要有工作簽證才可以置業。當你成功購買房屋後，但工作簽證過期，你需要在一年內把物業出售，避免出現炒賣情況。
3.錢
這裡經常會出現「數錯錢」的情況，其最大的面值為十萬印尼盾。這裡可能一餐飯要二、三百萬印尼盾，聽起來好似有點嚇人，但其實只是折合港幣為一千多元。
4. 交通
這裡的交通擠塞問題真的很嚴重，每日也得花上數小時在車上，就算在晚上十時後，有些高速公路的車輛全都亮著紅色的停車燈，Ken直言：「塞到不順。」，因為這裡沒有大型基建，例如地鐵，一直工程進行中，預計明年會通車，希望屆時可以舒緩陸路的交通問題。
5. 水果價格
到超級市場「入貨」，大部分貨品都很便宜，反而在當地購買水果，例如：蘋果、橙等略貴，但Ken留意到，在港價錢較貴的紅肉火龍果，但在印尼相對便宜，而且味道很鮮甜。
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在訪問結束之際，我再問Ken：「你會怎樣形容雅加達？」Ken指：「很多外國人形容為'Durian of Asia'，我覺得很貼切。不是每個人都可以接受榴槤的氣味，但如果你鼓起勇氣去嘗試，你可能會接受了它。其實這是一個深層的意義，你對這個城市的觀感，你不喜歡這個地方就可能一直都不感興趣，但只要你認識過、感受過，你或許會愛上了這個地方。」這亦是我在雅加達十多天的經歷，由起初很擔心這裡的治安、食物質素、交通等方方面面，到現在心裡仍然很想再有機會踏足這個地方。
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